Recette Dessert Pitta Cake banane cannelle

Recette ayurvédique Pitta

Une recette pour tous les Pitta !

Le cake banane cannelle 😎

Hyper simple, hyper délicieux et hyper bon pour ton Pitta 👍

Retrouvez la recette en vidéo sur la chaine YouTube Pura Veda https://youtu.be/OaRv77b-DO4

Cake Banane/Cannelle

Ingrédients :

150g Farine de coco

4 bananes mûres

4 oeufs

1cl soupe de cannelle

1cl café de bicarbonate de soude

1cl soupe vinaigre

½ cl soupe de sirop d’érable (pour + de goût sucré) ou du miel

Pincée de sel

1 grosse cl soupe d’huile de noix de coco

Mixer le tout, mettre dans un moule à cake, ajouter des tranches de bananes par-dessus.

50mn au four à 180 degrés.

Après la cuisson, glacer avec du sirop d’érable par-dessus ou du miel.

1. Coupez les bananes en deux, et placez-les dans un blender avec le lait, le beurre et la cannelle

2. Réduisez en purée crémeuse, en commençant par la vitesse du blender la plus basse, et en augmentant si besoin, jusqu’à obtenir la consistance souhaitée

3. Servez froid et dégustez.