ateliers de cuisine ayurvédique

VOIR LE CALENDRIER DE TOUS LES ATELIERS PURA VEDA

Laissez la cuisine ayurvédique vous réchauffer, vous alléger ou vous revitaliser selon le moment de l’année.
Plats épicés, ingrédients réconfortants et astuces bien-être : découvrez comment adapter vos repas aux besoins de votre corps et de la saison.
Un atelier pour prendre soin de soi, en toute gourmandise !

UN ATELIER DE 3 HEURES POUR ÉVEILLER VOS SENS ET VOTRE ÉNERGIE

AU PROGRAMME :

🕉️ Introduction à l’Ayurveda

Notions de base : doshas, Agni, saisons, digestion
Découverte des 6 saveurs et des épices de saison

🍲 Atelier cuisine pratique
Recettes de saison en lien avec le dosha dominant. Exemples :

Ghee maison
Énergie balls dattes, noisettes & 4 épices
Dāl de lentilles jaunes, légumes racines et céréales
Lait d’or, tisanes épicées ou boissons rafraîchissantes selon la saison

🍽️ Dégustation & échanges

Repas partagé sur place
Temps d’échange & conseils personnalisés
Vous repartez avec vos portions + fiches recettes

INFOS COMPLÉMENTAIRES

Vous repartez avec vos préparations
Apportez vos contenants si vous souhaitez limiter les déchets
Atelier ouvert à toutes et tous dès 12 ans, aucun prérequis
6 personnes maximum pour un accompagnement personnalisé
Recettes, ustensiles fournis
Signalez toute allergie alimentaire à l’inscription

POUR QUI ?

Les curieux de bien-être et de saveurs nouvelles
Les passionnés d’Ayurveda ou ceux qui souhaitent le découvrir
Les gourmands soucieux de leur équilibre
Seul(e), entre ami(e)s ou en famille – l’ambiance est bienveillante et joyeuse

PROCHAINES SESSIONS à SANCERRE

Available online

Classic Facial

1hr • $11

🧘‍♂️ VOTRE INTERVENANT

Je suis Mickaël Darthiail, thérapeute en Ayurveda et en Aromatologie.
Passionné par l’alimentation comme première médecine, je propose une approche vivante, simple et sensorielle de la cuisine ayurvédique.
Mes ateliers sont le reflet de mon parcours : ancrés dans la tradition, mais adaptés à notre quotidien moderne.
Entre Paris et Sancerre, je vous transmets avec cœur des recettes de saison, des gestes qui font du bien, et des clés concrètes pour cuisiner selon votre nature, vos besoins, et votre rythme.