Fenugrec graines bio

Avant votre achat · Épicerie · Place des Epices · 50 g

Expédition depuis Sancerre. Les modalités, frais et délais proposés sont précisés au cours de la commande. Pour un retrait au cabinet, attendez la confirmation de préparation avant de convenir du rendez-vous.

Graines entières – épice chaude & profonde

Graines entières – épice chaude & profonde

🌿 L’esprit de la plante
Le fenugrec est une épice ancienne et puissante, au parfum immédiatement reconnaissable. Appelé aussi trigonelle ou sénégrain, il développe des notes chaudes et enveloppantes évoquant le curry, le caramel brun et parfois le bouillon. Utilisé depuis l’Antiquité aussi bien en cuisine que dans les traditions médicinales, le fenugrec est une épice de caractère, à manier avec justesse.

Plante annuelle herbacée d’environ 60 cm de hauteur, appartenant à la famille des Fabacées, le fenugrec produit de petites graines anguleuses riches en arômes et en mucilages.

• Nom commun : Fenugrec

• Nom botanique : Trigonella foenum-graecum

• Famille botanique : Fabacées

• Partie utilisée : Graine

• Origine : France

• Époque de récolte : Août

• Culture : Cultivé

• Garantie : Biologique – certifié FR-BIO-01

🍛 Usages culinaires
Le fenugrec en graines est un ingrédient clé de nombreuses cuisines traditionnelles :
– currys indiens
– sambar
– ras el hanout
– masala et mélanges d’épices orientaux
– plats mijotés, lentilles, légumes secs

👉 Conseil d’utilisation :
Les graines peuvent être utilisées entières, légèrement concassées ou moulues. Il est recommandé de les faire tremper ou de les toaster très légèrement, car une cuisson trop vive ou prolongée développe une amertume marquée.

🍵 Usages traditionnels
Traditionnellement, le fenugrec est utilisé pour soutenir :
– la digestion des plats riches
– le métabolisme
– l’assimilation des nutriments

En infusion douce (graines légèrement écrasées), il libère une saveur plus ronde et moins amère.

• Odeur : chaude, anisée, rappelant le curry

• Saveur : légèrement amère, mucilagineuse, âpre

• Texture : graines dures, gonflant au contact de l’eau

🧘 Lecture ayurvédique (approche douce)
Le fenugrec est une épice chauffante et structurante, particulièrement intéressante pour :

• Vata : il nourrit et stabilise

• Kapha : il stimule et assèche l’excès d’humidité
  À utiliser avec modération pour Pitta, surtout en cas de terrain inflammatoire.

📦 Conservation
À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Les graines entières se conservent longtemps tout en préservant leurs arômes.

🤍 Mon regard de praticien
Le fenugrec est une épice exigeante mais précieuse. Bien dosé, il apporte une profondeur incomparable aux plats et soutient la digestion des cuisines riches et épicées. C’est une graine de transformation, qui demande respect, temps et maîtrise

🌿 Mon engagement Pura Veda

Je sélectionne personnellement chaque produit proposé sur la boutique Pura Veda. Mon exigence repose sur trois piliers : la qualité des matières premières, le respect des savoirs traditionnels et une utilisation juste, consciente et adaptée à chacun.
Le Triphala fait partie de ces formules essentielles que je recommande régulièrement en consultation, lorsque le terrain s’y prête, pour accompagner en douceur l’équilibre digestif et global. Mon engagement est de vous proposer des produits fiables, authentiques et cohérents avec une véritable démarche de bien-être ayurvédique.

🔒 Achat en toute confiance – La boutique Pura Veda

La boutique Pura Veda vous propose une sélection de produits dédiés au bien-être et à l’hygiène de vie :
compléments alimentaires, infusions, huiles essentielles, huiles ayurvédiques et végétales, encens et accessoires, choisis avec soin pour vous accompagner au quotidien.

✔️ Paiement 100 % sécurisé
✔️ Livraison à domicile ou retrait en cabinet (Paris & Sancerre)
✔️ Produits sélectionnés avec exigence
✔️ Fabrications majoritairement France & Europe, et Inde pour les savoirs ayurvédiques traditionnels

Tous les produits proposés s’inscrivent dans une démarche de bien-être globale et ne constituent en aucun cas des médicaments.

📜 Conditions générales de vente

Pour plus de transparence et de sérénité lors de votre achat, voici les principaux points à retenir :

• La vente est réservée aux particuliers résidant en France métropolitaine

• Les commandes s’effectuent exclusivement sur le site puraveda.fr

• Les prix sont affichés TTC, selon la réglementation en vigueur

• Les commandes sont préparées sous 2 à 15 jours ouvrés, selon la disponibilité des produits

• Livraison à domicile (Colissimo) ou retrait gratuit en cabinet

• Droit de rétractation de 14 jours, sauf pour les produits ouverts, utilisés ou descellés

• Les retours sont acceptés pour les produits non ouverts et dans leur emballage d’origine

• Les produits sont destinés à un usage de bien-être et d’hygiène de vie, et ne remplacent pas un avis médical

👉 Les Conditions Générales de Vente complètes sont consultables à tout moment sur le site.

📍 Contact & points de retrait

Paris
27 rue Taitbout – 75009 Paris
📞 01 88 31 63 50

Sancerre
12, rue basse des remparts – 18300 Sancerre
📞 02 46 96 88 35

📧 contactpuraveda@gmail.com
🕘 Du lundi au samedi, de 10h à 19h – sur rendez-vous

Type : Épicerie

Marque : Place des Epices

Format : 50 g

Référence complète : Fenugrec graines bio - 50gr

Livraison en France métropolitaine. Retrait gratuit sur rendez-vous aux cabinets de Paris ou de Sancerre : attendez la confirmation « commande prête à retirer » avant de convenir du rendez-vous.

Consulter les délais et conditions de vente de la boutique